This is it

Aujourd'hui sortait le documentaire que tout le monde attendait This is it et évidemment j'étais impatiente d'aller le voir.

Donc nous sommes allé le voir (après avoir hésité avec The Descent 2 (conseil pour Halloween: The Descent+pop corn+ maison/appartement dans le noir = soirée extra)) et c'était vraiment génial.
Je ne ferai pas la critique cinéma car je ne sais pas faire mais j'ai vraiment adoré. Au cours du film on a envie de se lever, de chanter et de danser. Pourtant dans la salle remplie il n'y avait aucun bruit, personne ne parlait, c'était assez étrange...

City Sweet ou pas?

Créas City Sweet

En juin 2008, je vendais ma première robe. J'avais ouvert ma boutique Dawanda sous le nom de City Sweet et je voulais faire des vêtements jolis, féminins, un peu retro que l'on pourrait porter à la ville et d'autres plus funky que l'on pourrait porter à la campagne. Je trouvais que ça sonnait bien et que c'était mignon.
Et puis depuis quelques temps j'ai vraiment envie de déposer ma marque.
Les commandes sont de plus en plus nombreuses, des projets se mettent en place ... et je me demande si j'ai trouvé le bon nom. J'aime beaucoup City Sweet et on "connait" mes créations sous ce nom là.
Mais vous est-ce-que ça vous plait?

Une soirée coocooning

J'ai toujours détesté les dimanches. Surtout les soirées. Mais ce soir j'ai voulu me faire plaisir et me faire un "gouter" à 22h30 pour Faites entrer l'accusé (un de mes rendez-vous quotidien préféré après Enquêtes criminelles (je sais je suis bizarre)).

Alors juste après manger j'ai eu envie de faire un gâteau au yaourt. Recette que je n'avais jamais faite et que je referai tellement c'est bon et facile à faire (en 30 min c'est prêt).

Pour cette recette vous utiliserez le pot de yaourt comme doseur (c'est la recette la plus pratique que je connaisse).

- 1 yaourt nature (j'ai pris un Fjord ça a plus de gout) / vous pouvez aussi prendre un yaourt 0% pour faire un gâteau allégé

- 2 pots de farine

- 2 pots de sucre

- la moitié d'un sachet de levure chimique

- du sucre vanillé (j'ai utilisé de la vanille liquide)

- 1/2 pot d'huile

- 3 oeufs

Mettez tous les ingrédients dans un saladier, remuez (j'utilise une spatule à glaçage en plastique c'est l'idéal comme ça la pâte n'accroche pas dans le fouet), versez dans un moule qui sera préalablement beurré et enfournez 30 min à 180°. Plantez la lame d'un couteau pour vérifier la cuisson et mangez!

L'indienne qui est en moi!

Il était temps que je vous montre les nouveaux bandeaux. Du ruban, des plumes de toutes les couleurs, des perles... D'autres arriveront bientôt tandis que ceux-là vont rejoindre la boutique.
Les photos sont prises avec Photobooth mais j'espère faire de jolies photos bientôt.

La boutique c'est ici: la boutique Dawanda

Bandeaux City Sweet

Bon comme du bon pain!

Le pain on adore ça, surtout dans ma famille (je ne suis pas fille et petite fille de boulanger pour rien!). Mais pour changer du pain fait à la machine j'ai testé les baguettes. Autant vous dire qu'il faut du temps (autrement dit un dimanche pluvieux). Il faut compter environ 1h30 pour la préparation et la cuisson. Mais cela vaut vraiment le coup car les baguettes sont encore meilleures que chez le boulanger.

Maintenant place à ma recette. Une recette (pour deux baguettes) trouvée sur internet et arrangée à ma sauce.

Pour la préparation de la levure il vous faut:
15 cl d'eau
15 g de levure boulangère
100 g de farine type 65

Pour la pâte, il vous faut:
400 g de farine
11 g de sel
140 g d'eau tiède

Commencez par préparer la levure. Versez l'eau et la levure, mélangez puis ajoutez la farine petit à petit. La pâte va faire quelques grumeaux c'est normal. Recouvrez la préparation d'un torchon humide et laissez fermenter 20 min.

Placez la levure dans un robot ou dans votre machine à pain et ajoutez la farine, le sel et l'eau tiède.
Allumez le robot et laissez pétrir la pâte pendant 10 min.

(Ma technique) Allumez votre machine à pain et appuyez sur la fonction pétrissage.
Préparez ensuite votre pâte*.
N'oubliez-pas d'étaler de la farine sur votre plan de travail et dans mettre sur vos mains.
Faîtes deux boules de pâte à peu prés égales (c'est important pour la cuisson).
Aplatissez la pâte et faites la rouler pour former la baguette. Faites de même pour les autres baguettes. Placez-les ensuite dans votre moule à baguettes dans lequel vous aurez découpé du papier cuisson. Laissez encore poser pendant 25 min (toujours avec le torchon humide dessus).
Enfin avec une lame de rasoir ou un couteau faites des entailles sur le dessus et enfournez pendant 20 min à 240°.

* Attention la pâte colle beaucoup, laissez la farine à votre disposition

Let's go dancing!

Dans 15 jours, j'ai 21 ans. Pour l'occasion j'ai prévu d'organiser une fête sur le thème des années 50. Le costume est indispensable et les filles doivent trouver un cavalier. Un peu comme un bal de promo. Bref une soirée complètement kitsch mais assumée!

En ce qui concerne le déroulement de la fête j'ai prévu de faire un buffet salé/sucré. Je compte sur mes invités pour apporter des pizzas quant à moi je me charge de faire des muffins, des cupcakes et autres gourmandises typiques!
J'espère que j'aurai le temps de tout préparer (je n'ai pas envie de passer mon temps en cuisine) et que mes invités s'amuseront bien. J'ai prévu une playlist des plus rockabilly possible (d'ailleurs si vous avez des chansons ou des artistes à me conseiller (autres qu'Elvis, Chuck Berry et cie) allez-y! ).
En ce qui concerne ma tenue j'ai trouvé quelques idées sur internet dont ça:

J'hésite aussi avec une robe genre bal de promo avec diadème, brushing et tout le toutim mais la tenue de serveuse est vraiment emblématique de cette époque je trouve (maintenant faut juste que je remette la main sur mes patins à roulettes).

J'aimerai aussi faire une décoration de table rigolote (je ne compte pas re-décorer tout l'appartement) avec  des vinyles comme présentoirs à gâteaux par exemple. En tout cas si vous avez des idées je suis preneuse! La fête se déroulera le 30 octobre, la veille d'Halloween (mais en ce qui concerne cette autre fête j'y reviendrai :) )

Cookie Chéri

L'autre jour j'ai eu l'envie soudaine de faire des cookies. Ni une ni deux je me plonge dans ma cuisine et après une bonne demie-heure mes cookies étaient prêt à être mangé. Cette fois-ci je les ai fait aux deux chocolats: chocolat noir et chocolat au lait avec morceaux de noisettes. À refaire!

La recette:

- 220g de farine

- 100g de beurre mou

- 100g de sucre blanc

- 100g de cassonade

- 50 g de chocolat noir

- 50 g de chocolat au lait et aux noisettes

- 1 oeuf

- 1 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel

Coupez le chocolat en pépites. Dans un autre saladier, mélangez le beurre mou avec les deux sucres et l'oeuf. Ajoutez la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolats. Travaillez à la main la pâte et faites des petites boules que vous aplatirez avec la paume de votre main. Enfournez pendant 15 min à 180°.

Dégustez!

Ça y est c'est la rentrée!

Ça fait un moment que je n'avais pas posté d'articles, pourtant j'ai pleins de choses à vous montrer, va falloir remédier à tout ça!
Hier c'était ma pré-rentrée. J'ai pu choisir mon atelier spécifique et j'ai choisi Arts appliqués et en second Photographie (mais on aura qu'un seul atelier tout dépend des places disponibles). J'ai aussi pu choisir une matière qui s'appelle "approfondissement dans un autre art" et j'ai pris Arts appliqués encore puisque ça regroupe de nombreux domaines.
Cette année s'annonce encore pleine de bonnes choses moi qui pensait que jamais la fac ne serait à la hauteur d'une école privée. Et bien si j'avais su je n'aurai jamais fais ma MANAA (et part la même occasion faire ce fichu prêt étudiant). Bref je vous raconterai ça au fur et à mesure (ma vrai rentrée n'est que lundi!).
Sinon j'hésite à faire un sport avec la fac (quelle élève studieuse ^^), il y a du yoga mais mon emploi du temps ne va pas avec les horaires et aussi d'autres sports comme; la gymnastique sportive (qui me rappellerai le temps où j'eu fait des compétitions), des cours de relaxation, du trampoline, du rock and roll (yeah!) et aussi du fitness. Je pense que je vais choisir le fitness mais est- ce que je vais m'y tenir? ça c'est une autre histoire! La suite au prochain épisode!

ps: et vous votre rentrée?

Tutti frutti

Je sens que cette année va encore passer très vite...
Pourtant il y a deux jours, je me baignais encore, j'assistais à un concert, je mangeais une glace et pique-niquais avec mon amoureux au bord de l'océan... comme en plein été ☀

Envies du moment

✿ Des bagues gris-gris qui iraient bien avec un vernis prune
✿ Des culottes à froufrous
✿ Un bracelet grigri avec de jolies perles
✿ Un sac étoilé
✿ Un téléphone à la Paris Hilton (il me tarde de le recevoir!)
✿ Un joli tee-shirt hibou
✿ Un jean bien taillé
✿ et des chaussures compensées (les marrons ♥)

La mélodie du bonheur

❤ Petit plaisir de la journée ❤